Om glutenintolerantie, ook wel glutenallergie genoemd, definitief vast te stellen is een darmbiopsie noodzakelijk, maar de bloedtest biedt een belangrijk ondersteunend middel.
Test en testmateriaal
Glutenintolerantie kan worden aangetoond in bloed met behulp van de afweerstoffentest. Iemand die gluten niet verdraagt, maakt specifieke afweerstoffen aan tegen een specifiek stofwisselingsenzym. Deze vormen de indicator voor glutenintolerantie. De indicator wordt met behulp van een detectiestof zichtbaar gemaakt.
Testuitslag
Als de bloedtest positief is, moet de glutenintolerantie worden bevestigd met een darmbiopsie. De behandeling bestaat uit een glutenvrij dieet.